Menu

pescowege

Proste wegetariańskie i rybne dania dla zapracowanych. Gotowe pomysły na posiłki dla dużych i małych łakomczuchów.

Ekspresowy makaron z tuńczykiem

zabamarzena

Wróciłam z pracy trochę zmęczona i bardzo głodna. Niby lato a za oknem szaro i deszczowo. Miałam ochotę na coś ciepłego, sycącego i naprawdę szybkiego dlatego zrobiłam kolejne wcielenie szybkiego makaronu z mascarpone. Pierwszy raz wykorzystałam tuńczyka w tego typu daniu i z pewnością nie ostatni, bo smak przeszedł moje oczekiwania. Zresztą nie tylko moje. Nie zdążyłam zrobić zdjęcia na talerzu ;)

WP_20160805_16_24_33_Pro1 

200 g makaronu
50 - 80 g mascarpone
1 puszka tuńczyka w sosie własnym (około 120 g po odsączeniu)
1 mała puszka groszku (około 120 g po odsączeniu)
5 - 7 łyżek pikantnego keczupu

Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, odcedzam pospiesznie na sitku i wrzucam z powrotem do garnka. Dodaję pozostałe składniki, mieszam i gotowe. Nie solę wody, nie dodaję żadnych przypraw. Wszakże ryba, groszek i keczup są słone.

WP_20160805_16_23_57_Pro

Smacznego!

© pescowege
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci