Menu

pescowege

Proste wegetariańskie i rybne dania dla zapracowanych. Gotowe pomysły na posiłki dla dużych i małych łakomczuchów.

OBIADY

Kotlety z selera, mizeria i ziemniaki

zabamarzena

W bliskiej mojemu sercu i żołądkowi  Katarynce podają mnóstwo pysznych dań. Jednym z nich są kotlety z selera. Przypuszczam, że smażą je w głębokim tłuszczu bez wcześniejszej obróbki termicznej ale ja najpierw obgotowałam seler a następnego dni... więcej

Makaron z łososiem i selerem naciowym

zabamarzena

Warzywa, ryba i makaron to idealny pomysł na szybki obiad. Przy dobrej organizacji w 15 - 20 minut można wyczarować coś co zasmakuje rodzinie i nie będzie wyrzutów sumienia, że zaserwowało się niezdrowy fast food. Kupiłam pęczek selera naciowego, szc... więcej

Orientalne pierożki z marchewką, porem i tofu

zabamarzena

Postanowiłam poczuć wielki świat i odwiedziłam toruńską starówkę. Zimno było jak diabli, więc szukałam miejsca gdzie można się ogrzać i zjeść. Tak trafiłam do niepozornego Baru Dim Sum, w którym serwują pyszne orientalne pierożki. Zdecydowałam się na... więcej

Potrawka indyjska z domowym serem typu paneer

zabamarzena

To nie jest superszybki obiad ale można rozłożyć pracę na raty. Przed spacerem przygotowałam ser i sos a po spacerze ugotowałam ryż i usmażyłam ser, który połączyłam z sosem. W sumie jakaś godzina pracy ale sos jest aromatyczny a ser kremowy i delika... więcej

Kluski śląskie

zabamarzena

Dopiero niedawno zainteresowałam się kluskami śląskimi. Mam w domu kluchojada i muszę zaspokoić jego apetyt ;) Przepis znalazłam w lidlowej słonej "Kuchni polskiej". Zalecana ilość mąki jest nieporozumieniem, bo masa wchłonęła dużo więcej. Dlatego zw... więcej

Supertarta z łososiem i groszkiem

zabamarzena

Kolejna odsłona tarty idealnej. Naprawdę idealnej. Ciasto nie jest ani za twarde ani za miękkie. Udaje się wykroić zgrabne kawałki i można jeść na ciepło i na zimno. Może być codziennym obiadem lub podstawą nieformalnej kolacji dla 3 - 4 osób, albo c... więcej

Szybki sos marchewkowy

zabamarzena

Staram się mieć w domu choć trochę mrożonych warzyw i coś mącznego. Uwielbiam pierożki z makaronowego ciasta. Chętnie podpieram się gotowymi sprawdzonymi produktami, np. ze szpinakiem lub pomidorami, ponieważ nie mam cierpliwości ani czasu na robieni... więcej

Leczo z pieczarkami i cukinią

zabamarzena

Zostałam zaproszona na rodzinną imprezę. Będzie sporo gości, więc zaoferowałam swoją pomoc w przygotowaniach. Miałam ugotować bezmięsną potrawę do podania na ciepło. Nic do piekarnika, bo będzie zajęty. Co robić? Organizatorka imprezy zaproponow... więcej

Okładniczki w sosie śmietanowo - porowym

zabamarzena

Kupiłam pudełko okładniczek nie bardzo wiedząc co z nimi począć. Jak zwykle bezmiar Internetu podsunął odpowiedzi: sparzyć, schłodzić, usunąć układ pokarmowy, gotować krótko, pasuje do śmietanki. Ugotowałam coś, co miało być obiadem dla dwóch osób. P... więcej

Pieczone frytki i sałatka "przegląd lodówki"

zabamarzena

Nie robię zakupów zbyt często i nie umiem planować posiłków na tydzień naprzód, więc zawsze mam w domu różne zapasy. Dlatego od czasu do czasu muszę ugotować coś z resztek z lodówki. Tego dnia znalazłam trochę warzyw na sałatkę, kilka ziemniaków i sm... więcej

Kokosowy łosoś z makaronem chow mein

zabamarzena

Powrót z basenu w sobotnie południe oznacza puste brzuchy. W zimny i wietrzny listopadowy dzień warto napełnić je czymś ciepłym i sycącym. Najlepiej również bezproblemowym. Zawartość lodówki przed zakupami nie zachwyca ale udało mi się znaleźć kawałe... więcej

Lazania potrójnie zielona

zabamarzena

Listopad i jesień przepaskudna to czas na dania, które sycą, grzeją i nie muszą być lekkie. Na przykład wielka lazania. Zamiast sosu bolońskiego można dać inny. Miałam na stanie sałatę rzymską i cukinię i to one miały stanowić bazę sosu. Kilka dni te... więcej

Odsmażane kopytka z jesiennym sosem warzywnym

zabamarzena

Zostały mi ziemniaki z obiadu, więc wieczorem zrobiłam kopytka z myślą żeby odsmażyć je dnia następnego. Do klusek świetnie pasowałoby masło, cynamon i cukier ale rozsądek podpowiadał mi przygotowanie czegoś mniej obciążającego sumienie ;) Dlatego te... więcej

Kotlety z fasoli, sałata rzymska i ziemniaki

zabamarzena

Miałam ochotę na klasyczny obiad: mięso, ziemniaki, surówka. Bez mięsa. Z sałatą rzymską zamiast surówki. Zrobiłam kotlety z fasoli, jeszcze prostsze niż burgery z fasoli , bo robione bez użycia blendera. Do tego ziemniaczki i obiad jak ta lala. Kotl... więcej

Kopytka, pieczarki i sos dyniowy

zabamarzena

Naszła mnie ochota na kopytka, więc dzień wcześniej ugotowałam więcej ziemniaków na obiad. Następnego dnia zaczęłam zastanawiać się z czym podać kopytka. Wiadomo, że z sosem ale nie wiadomo z jakim... Kupiłam pieczarki z myślą o sosie pieczarkowym al... więcej

Lazania dyniowa

zabamarzena

Podczas spaceru zawędrowałam na targowisko i zobaczyłam ją. Była śliczna, pomarańczowa jak zachodzące słońce, uśmiechała się wszystkimi pesteczkami. No to kupiłam, wepchnęłam pod wózek, gdzieś między bułki, zapasowy kocyk a niezliczone foremki i... więcej

Łupacz z sosem cytrynowym i szybką sałatą

zabamarzena

Dawno, dawno temu, kiedy miałam luźne wieczory, zdarzało mi się oglądać brytyjską wersję programu "Zapraszam do stołu". Bohaterowie często podawali łupacza i intrygowało mnie jak smakuje ta ryba. Nadarzyła się okazja aby jej spróbować, bo znalazłam j... więcej

© pescowege
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci